Kochbuch

Knackiger Chicorée mit fruchtiger Orange, Apfel und cremigem Dressing

Frische Teller · 15 min · einfach · 4 Portionen · frisch

vegetarisch vegan-adaptierbar deutsch roh feierabendkueche fruehling sommer gesund

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Zutaten

Hauptzutaten

• 3 Stück Chicorée
• 2 Stück Orange
• 1 Stück Apfel
• 50 g Walnüsse (grob gehackt)
• 150 g Joghurt (natur)
• 2 EL Mayonnaise

Vorratsschrank-Zutaten

• 1 TL Senf
• 1 TL Zucker (oder Honig)
• 1 EL Essig (Weißwein/Balsamico)
• Salz
• Pfeffer (schwarz)

Optional

• 1 EL Zitronensaft (für mehr Frische)

Zubereitung

Die Zubereitung ist nur nach dem Anmelden sichtbar.

Quelle: Emmi kocht einfach