Kochbuch

Goldbraune Ofen-Fischstäbchen zu cremigem Kartoffelbrei und frischem Gurkensalat

Klassiker · 40 min · einfach · 4 Portionen · klassisch

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Zutaten

Hauptzutaten

• 1 Packung Fischstäbchen (ca. 12–16 Stück)
• 1000 g Kartoffeln (mehligkochend)
• 1 Stück Gurke
• 200 ml Milch
• 50 g Butter
• 1 Bund Dill oder Petersilie
• 1 Stück Zwiebel (für den Gurkensalat)

Vorratsschrank-Zutaten

• 2 EL Weißweinessig
• 2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss

Zubereitung

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