Kochbuch

Buntes Gemüse vom Blech mit knusprig gebackenem Halloumi – einfacher geht es kaum, leckerer auch nicht

Aus dem Ofen · 35 min · einfach · 2 Portionen · entspannt

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Zutaten

Hauptzutaten

• 200 g Halloumi (in Scheiben)
• 1 Stück Zucchini
• 1 Stück rote Paprika
• 1 Stück rote Zwiebel (in Spalten)
• 150 g Cherrytomaten
• 150 g Brokkoli (in Röschen)

Vorratsschrank-Zutaten

• 3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz
• Pfeffer

Optional

• Zitronensaft
• frischer Thymian

Zubereitung

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