Kochbuch

Knusprige Schupfnudeln, Sauerkraut und Räuchertofu mit Käse überbacken

Seelenwärmer · 35 min · einfach · 4 Portionen · deftig

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Zutaten

Hauptzutaten

• 400–500 g Schupfnudeln
• 400–500 g Sauerkraut
• 200 g Räuchertofu
• 200 g Reibekäse
• 1–2 EL Sojasauce

Vorratsschrank-Zutaten

• Öl (zum Braten)
• Salz
• Pfeffer

Optional

• Majoran

Zubereitung

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