Kochbuch

Sämiger Eintopf aus roten Linsen, Tomaten und Karotten mit würzigen Aromen

Klassiker · 30 min · einfach · 3 Portionen · herzhaft

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Zutaten

Hauptzutaten

• 350 g rote Linsen (trocken)
• 1 Dose(n) gehackte Tomaten (à 400 g)
• 2 Stück Karotten (mittlere, in Würfel geschnitten)
• 1 Stück Zwiebel (große, gewürfelt)
• 2 Zehe(n) Knoblauch (fein gehackt)

Vorratsschrank-Zutaten

• 3 EL Olivenöl
• 700 ml Wasser
• Salz (jodiert)
• Pfeffer
• 1 TL Oregano (oder Basilikum, getrocknet)
• 0.5 TL Paprikapulver (mild)

Optional

Zubereitung

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